Pad Thaï Crevette

Crevettes délicatement snackées et caramélisées, sautés avec des pâtes de riz, œuf brouillé, ciboulette en tranche, pousses de soja, une sauce secrète au tamarin, cacahuètes torréfiées et pilées, oignons frits, quartier de citron vert, coriandre et zestes de combava