Pad Thaï Poulet

Blanc de poulet soigneusement caramélisé, sauté avec des pâtes de riz, œuf brouillé, ciboulette en tranches, pousses de soja, une sauce secrète au tamarin, cacahuètes torréfiées et pilées, oignons frits, quartier de citron vert, coriandre et zestes de combava.